M田のイクメン生活

パパ料理のUPは少ないですが、これでも週末はほとんど作っているんです・・・
ただ、料理内容は単調になりがちで、ブログにUPするのが恥ずかしい感じで、なかなかできていませんでした

そんななか最近よく作っているのが、大好きな「カツ」です


材料
・鶏ささみ　（薄いほうが揚げやすいため）
・とろけないチーズ　（とろけると油にはねてしまいますので、とろけないほうが扱いやすいです）
・小麦粉
・卵１こ
・パン粉（細かいほうを使ってます）
・油

作り方
1. ささみは横にスライスし、その間にチーズをはさみます
　その際、チーズはささみからあまりでないようにしてください（油にはねるため）
2. 小麦粉をまんべんなく塗り込み、その後、卵にくぐらせ、パン粉をつけます
3. フライパンに油を敷くのですが、油の量は、ささみが半分くらいはいる量でOKです
　油の温度は、パン粉にちょっと卵をまぶしたものをいれ、
　中心に集まってくる感じがみえる温度になったら中火にしておいてください
4. ２で用意したものをいれます。　はじめは、１〜1.5分くらい片面をあげ、ひっくり返します。
　ひっくり返したら、おたまで上のほうに油を注ぎ続けます。
　そうすることで、上の面もこんがりしてきます。
　ささみは薄くしているので、中まで熱が伝わりやすく、比較的はやい時間で揚がります。

　あとは、頃合いをみて、フライパンからあげます。

中からチーズがでてきておいしいですよ！　しかも扱いにくい油料理も負担なくできるので簡単です！

我が家のBabyも、はや８ヶ月になりました！
はじめの頃、首がすわる前や、夜も起きておむつを取り替えていたことがかなり前のように思えます。。

さてさて、以前もまとめましたが、ちょうどこの時期の子どもの行動、なにを刺激したらいいか、をまとめました。

以前の紹介ページ　http://mda.blog.so-net.ne.jp/2012-01-15





つかまり立ち期で、外の世界への理解が深まる時期で、集中力、思考力を養いましょう、ということだそうです。確かに最近めまぐるしく発達している感じがします。昨日できなかったことが今日できたりしていますし、はいはいも上手になって、興味あるものが見つかると『高速』はいはいもします（：猛烈なはやさで目的にむかっていくので、たまにビックリします・・・）

そんな時期の行動を本よりまとめてみました（○：やっていること、×：やっていないこと、もしくは、まだまだなこと）

○：積極的におもちゃに手を出す
○：たたいて音を出す
×：指先を使って小さなものをつまむ　（シール、スポンジを買って試していますが、興味ないか、まだまだ指先が動かないか、あまりできていません。様子みながら試してみたいと思います）
○：ひっぱりだす　（ラップの芯にハンカチを入れて、取り出させると、楽しそうにひっぱってくれます）
○：おすわりの練習（おすわりが長時間続くようになりました。安定してきています）
○：転んだときに手をつく練習
○：ダイナミックな「たかい、たかい」
○：ボールを転がして目で追う

さらに、次の時期（８ヶ月から１才）は、とうとう『歩き始め期』をむかえます　（歩くときは感動があるのでしょうね・・・）
また、この時期は大脳の神経回路が猛スピードで作られ、ピークだそうです。その発達を促すように頭を使って行動するような刺激をいれていくといいそうです。

ということで、試したいことをメモしておきます。
　ー　ストロー落とし
　ー　ねじる練習（ねじるおもちゃを使って）
　ー　投げる
　ー　紙を破る
　ー　上手な転び方の練習
　ー　立っち、あんよの練習
　ー　近い距離でもボール転がしキャッチボール
　ー　ラッパを吹く
　ー　三原色を知る　（同じ色のシールで遊ぶ）
　ー　おもちゃを隠して、探させる
　ー　絵本を読みながら、「これなあに？」